自家製 黒ニンニク 4日目です。

数日前から 自家製のからニンニクに挑戦しています

と言っても 炊飯器に入れて保温しておくだけ、毎日 ニンニクの位置を替えるのと、炊飯器の保温が48時間で切れるので スイッチを入れなおすだけ 約10日間で出来上がります。

 

家内が病気を心配して駆けつけた お客様が 「免疫が上がるから ぜひ食べて 早く治してね」と頂きました。お客様も数年前に発病 以来 黒ニンニクを毎日食し再発もなく 元気です。

お客様の、お気持ちが嬉しいですね。